在新疆西部的阿图什市,阿孜汗村作为“中国无花果之乡”的核心地带,吸引着众多游客前来体验无花果风情街的魅力。这条主干道由江苏昆山援建的无花果民俗文化旅游景区运营,2023年正式开放,现已成为国家4A级景区。景区采取市场化运营策略,免收门票,旨在提升村民自营收入。
无花果传入中国的历史可追溯至约2000年前,张骞从西域带回后,经阿拉伯商人贸易,阿孜汗成为第一站。如今,该村种植无花果树1108亩,包括百棵超过450年树龄的古树。2024年,全村无花果销售额接近1500万元人民币,相关加工业贡献近240万元。村农业负责人阿卜杜萨拉木表示,今年将重点增产深加工产品、优化果子品质,并加强旅游业发展。
村民的副业丰富多彩,大多依托本村特色。例如,胡尔西旦在风情街经营烤肉店,生意兴隆,她常向游客推荐自家的无花果自助采摘园,解决了过去需摘果进城销售的难题。帕力旦曾为家庭主妇,现经营成衣坊,学徒们用新疆艾德莱斯绸制作新中式旗袍,旺季时每日吸引超50位客人咨询。在无花果生态园餐厅,新婚夫妇在果树簇拥下举行婚礼,宾客享用无花果鸡汤;非用餐时段,东部省份小学生前来研学,了解十五个无花果品种。烤肉用无花果腌制,新疆酸奶刨冰淋上无花果酱,烤馕店也创新包裹无花果。
村民的主业规划更为系统。风情街岔路延伸木栈道,连接68家农户果园。每户门前挂牌显示户名和无花果树龄,游客可现场沟通选购或扫码在线购买无花果干等产品。“西部计划志愿者”王燕瑾指出,原本荒废区域已变身骑行道和馕文化浮雕墙,村里环境焕然一新。同时,液氮保鲜技术让保质期仅三小时的无花果远销千家万户。
阿孜汗村是阿图什市无花果产业链的缩影。市区新城与老城间新建永安大道,无花果形状路灯指引游客前往热门打卡点。政府引入海德坤集团,深耕种植、研发、加工和文旅领域,计划建设中国西部首家世界无花果品种博览园,形成5万亩三产融合园。新疆海德坤农业科技公司负责人王省业预计,明年该项目将拉动周边超15000人就业。