千年贡茶再相逢 宜兴长兴境会亭斗茶焕新韵

发布时间:2025-07-31 14:52:15 浏览量:358

30日下午,江苏宜兴阳羡生态旅游度假区迎来“古韵新风茗战境会”2025宜兴VS长兴斗茶品鉴会。热锅翻腾、鲜叶杀青、巧手揉捻、文火烘焙……两地制茶大师现场展演精湛技艺,江苏宜兴与浙江长兴的名茶珍品同台竞艳,共同续写“一山两贡”的千年茶约。

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山水相依的宜兴与长兴,同为江南茶文化的重要发祥地。凭借得天独厚的自然禀赋,两地孕育了深厚的种茶制茶传统。自唐代起,宜兴阳羡紫笋茶与长兴顾渚紫笋茶便以卓越品质共列皇室贡茶。每逢贡季,两地官员更在交界处的“境会亭”举行茶宴品茗斗茶,“紫笋茶,黄金碾”的佳话流传至今。

作为江苏最大产茶区及首批中国名茶之乡,宜兴现有茶园7.5万亩,年产名优茶1086吨,茶叶总产值达6.1亿元。当地持续推动茶产业高质量发展:优化绿色生态技术,提升加工智能化水平,深化茶文旅融合。通过举办“阳羡早春茶开采节”“茶禅四月到宜兴”千人茶会等创新活动,让千年阳羡茶焕发新生,成为城市亮丽名片。

本次斗茶品鉴会不仅是制茶技艺的切磋,更是茶文化的深度对话。非遗展演生动再现了唐代炙茶碾茶的严谨工序与宋代点茶“茶筅为笔、沫饽作纸”的风雅意境。现场高潮迭起:宜兴阳羡茶与长兴紫笋茶争锋,长兴红与宜兴红同台对决,呈现了一场精彩绝伦的“茗战”。

长兴大唐贡茶院代表表示,千年斗茶传统既是品质比拼,更是文化交融的见证,为产业发展提供借鉴:“宜兴红茶特色化路径及品牌推广成效,为长兴开拓了新思路。”无锡市茶叶研究所专家认为,活动搭建的开放平台既提升了两地制茶技艺,也为茶文旅协同发展注入新动能,推动实现资源共享、优势互补。

活动尾声,宜兴长兴十位茶人联合发起茶文化保护倡议,“兴兴相印·茶旅双城”促消费计划同步启动,为这场跨越千年的茶之约写下当代续章。

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